Depuis 2017, Torrefactory, entreprise de torréfaction basée à Mont-Saint-Guibert, s’engage à produire un café de qualité, éthique et accessible à tous, avec un impact positif sur l’Homme et l’Environnement.
En 2023, cet engagement a été reconnu par l’obtention de la certification internationale B Corp, attestant de leur volonté de concilier performance économique, impact social et respect de l’environnement.
Quelques actions environnementales qui traduisent cet engagement :
- Réalisation d’un bilan carbone en 2024 pour identifier les principaux postes d’émissions et mise en œuvre de solutions concrètes : veille/arrêt automatique des machines chez les clients, approvisionnement responsable répondant au modèle d’agroforesterie…
- Écoconception : emballages fabriqués en monomatière plastique et donc 100 % recyclables. Grâce à cette innovation, l’entreprise a évité, depuis 2023, la mise sur le marché de près de 300.000 emballages non recyclables.
- Prévention des déchets : utilisation de bacs de transport et de cerclages réutilisables, valorisation des cosses de café issues de la torréfaction en produits antimoustiques grâce à un partenariat local…
- Impact social : collaboration avec Axedis, entreprise d’économie sociale, pour le conditionnement de ses produits.
« Nous sommes convaincus que lorsque les valeurs et la mission de l’entreprise résonnent avec celles des équipes, peu importe le poste ou les tâches réalisées : la motivation est là, la dynamique est positive, et chacun a envie de faire avancer les choses ensemble. »
Florent HENRY, co-fondateur
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