Hesbaye Frost est une entreprise spécialisée dans la surgélation de légumes qui sont ensuite emballés et distribués à travers toute l’Europe. Chaque année elle produit 100.000 tonnes de légumes surgelés.

L’entreprise est grande consommatrice d’énergie et d’eau, c’est pourquoi, depuis plusieurs années elle a mis en place des actions afin d’économiser ces ressources.

Les eaux rejetées par l’entreprise sont par exemple stockées dans des bassins d’eau avant de servir pour l’irrigation des champs des agriculteurs voisins. A terme, l’objectif est que toute l’eau consommée dans l’usine soit utilisée en irrigation, ce qui n’est pas encore le cas actuellement.

Ces bassins, d’une superficie totale de 30 hectares, ont également un impact positif important en matière de biodiversité. On y retrouve en effet 230 espèces d’oiseaux différentes dont certaines, comme le grèbe à cou noir, très rares en Wallonie. L’entreprise a d’ailleurs créé une asbl en association avec Natagora pour la gestion de cette réserve naturelle.

Quelles actions concrètes ont été mises en place dans l’entreprise ?  

C’est ce qu’a voulu découvrir la Cellule Environnement de l’UWE en allant à la rencontre d’Arnaud Crevits, responsable environnement de l’entreprise.